• 2007-08-16蒜蓉真奇妙,食野少不了 - [食野丽]

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    应小翔提议,不那么煽情而又保留我流水帐风格地写歌颂蒜蓉两则

    前几天和小翔买了8块钱的虾(11蚊斤)还有一个大蒜头

    打算回家做蒜蓉粉丝虾

    用了一个多小时来切虾(过程是之前料想不到地艰辛和荆棘满布!!多么庆幸我们没有买一斤的虾!)

     建议如果你们想做这道菜试一试的话,最好提前3个小时准备!!

    如果你们家的保姆不负责任老是偷懒的话让她做这道菜惩罚她!

    如果男朋友或者老公不听话的话叫距做这道菜折磨他!!

    如果你实在很无聊没事情做又想消磨时间的话,就做这道菜吧!两斤的!

    不过蒜蓉粉丝虾很好吃

    特别是铺在底下的粉丝

    吸饱了虾膏虾汁的鲜美

    再加上酱汁和强烈的蒜香

    吃得好感动

    最让我感动的是蒜蓉

    填在虾肉里,香味却可以渗进一切

    包括虾肉粉丝锅子和锅盖还有我的鼻子

    所到之处英勇杀敌无数

    如果没了它

    这道菜就只能叫粉丝虾

    多么没趣的名字啊而且应该还不会好吃

    蒜蓉,我全家感谢你!!我和小翔跪下来给你叩响头了!!

     

     

    昨天晚上去西华路的蜀福来打火锅

    刚进店面就就被一阵浓烈的花椒味和蒜蓉香打开了深不见底的食欲之洞!!

    要了一个鸳鸯锅底,辣是中辣,其实不是很辣,清汤的那边很鲜美!!

    每人有一个香油碗,里面有很多蒜蓉和麻油

    可是另加芝麻酱的话好象要加一元还是两元,一碗可以4个人分

    肥牛不是用卷的而是一片片叠着地端上来所以实际颇多而且鲜嫩多汁~

    在山珍汤里烫几下放进油碗里吃

    虽然蒜蓉很多可是味道刚刚好不会抢了肥牛的鲜美而且齿颊留香

    感动得一塌糊涂

    然后就一直如狼似虎地吃到欲罢不能连掏手机出来回短信的时间都舍不得挤出来了

    麻辣汤底也很惹味,麻得刚刚好又不会让舌头失去知觉

    而且记得以前在体育西的朝天门重庆火锅吃

    吃到后来汤都很咸很咸,即使加了水也是这样,忘记是怎样的问题了

    可是这里没这样的问题,味道一直保持着水准刚刚好

    吃得好舒服

    蒜蓉还可以免费再添呢~

    吃完回家整个身子都是很浓的蒜香,我的袋子放到今天还有火锅店的香味

    我就抱着它一直用鼻子抽啊抽啊来解谗

    蒜蓉啊~~

    没了你

    人生就是黑白的

    有了你

    人生才是彩色的!!!

     

    完~


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